mukoo0630的部落格

今天是好球幫大聚
最重要的是幫葵過生日
因為這次的生日是很不同的生日
很有意義..
今天好球幫大聚當然要選擇壽星最愛的泰式料理
那就到Jolly手工啤酒+泰食餐廳~慶城店
Jolly有我們最愛的泰式料理又有手工釀造啤酒
太棒的餐廳了
我想這兒最適合好球幫同仁吧

「Jolly Brewery + Restaurant」是目前國內唯一將「泰食」與「手工釀啤酒 (Craft beer)」
二者完美結合的餐廳，裝潢設計採取後現代主義的精神，呈現出簡約的設計風格，
讓消費者能在寬敞、溫馨、舒適的環境用餐，
輔以柔和的燈光、時尚的音樂，為嶄新的新概念型態餐廳。



　Jolly在「泰食」方面針對「酸」與「辣」及「東南亞貫用的辛香料」
特性做了重新的詮釋，將傳統味覺與創新手法相容並濟，開創新口感。
例如檸檬清蒸魚採去頭去尾的做法及JOLLY蝦餅與一般傳統蝦餅造型不同，
採切長條入鍋炸，炸出來就像薯條一樣，更是少見。

　Jolly在「手工釀啤酒 (Craft beer)」方面，特別斥資將歐、
美風行的啤酒釀造工藝技術引進台灣，並有國外専業認証的釀酒師釀製，
堅持Craft beer精神-真正自然健康，只用100%麥芽釀製，不添加任何化學物質，
也不經過過濾、熱處理等程序，故保有豐富的啤酒酵母、礦物質、維他命、蛋白質。
原始與傳統的極緻表現，讓啤酒不再只是單純可以搭配各國佳餚的液體麵包，
更是餐桌上一道色、香、味具全的個性佳餚 。

　當酸辣美味的「泰食」遇上口感細膩的「手工釀啤酒」，
讓這一熱一冷的交織作用帶你進入細膩與獨特的Jolly世界。

來看看我們今天的美食菜單吧！



開胃菜【涼拌海鮮】
這道菜很道地，味道酸又辣



店內招待【手工麵包】



【蝦醬炒四季豆】



【辣炒豬肉】
吃泰食必點之一，又稱打拋豬



【Jolly蝦餅】
餡料紮實多汁，餅皮炸的酥脆，吃起來非常的香



【碳烤豬頸肉】
表皮烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁,口感有嚼勁



【酸辣海鮮湯】又酸又辣的酸辣海鮮湯
喝起裡雖酸雖辣，但卻不嗆喉
喝了一口接著一口停不了口

來這兒怎能不喝啤酒呢？





我和貓點了【小麥啤酒 Weizen】
具有微酸微甜的誘人口感，帶點清香的水果香氣，由於啤酒花的苦味非常不明顯，
深受女士們的喜愛，連不愛喝啤酒的人士也能暢飲。

小甜點了【皮爾森啤酒 Pilsener】
具完美與華麗的芳香，風味明顯，飲用起來口感更順口，且不苦澀。

老郭和阿凱點的【淡色愛爾啤酒 Pale Ale】

清爽的麥芽味與啤酒花的苦味，突顯出明顯的啤酒花香與水果酯香。

葵點了【比利時啤酒】酒精濃度較低的啤酒

Jolly的泰食算是非常道地的口味
唯一美中不足的地方是每道菜都非常的小盤
不過今天下午我們約了要去smith&hsu吃下午茶
所以菜點的較少
也不敢吃太多，所以今天的菜份量算ok
但以平實的我們來說...這根本2個人吃都不夠



今天不單單只是好球幫聚會
今天可能我們葵姐生日
當然要給她個小驚喜，蛋糕是一定要的

不過我們知道今天一定會吃得很飽
所以我和貓特別選了綜合的薔薇派幫葵象徵性的過生日
然後把薔薇派給葵帶回家..讓她與婆婆和老公一起分享
葵...你看..我和貓夠貼心吧

今天真的是開心的一天
好球幫有大事將要蘊釀發生了
明年1月要舉辦國內旅遊
超期待的~~~希望好球幫屆時能全員到齊
還有還有12月還有聖誕交換禮物PA....太Happy了



今日好球幫出席名單:楊小格.巧貓.小葵.小甜.阿凱.老郭.
下半場smith&hsu出席名單:馬兒.藍色鬼見愁
請假名單:洪雪倫.賴fall

最後...我要大聲的和我的葵姐妹say Happy Birthday~~~I love you